Departamentales

La sopa del domingo, una tradición nicaragüense

Dicen que en Nicaragua no hay domingo sin sopa al medio día y para comprobarlo nos fuimos al Tiangue Hugo Chávez, localizado en el Avenida Bolívar, ahí decenas de emprendedores ofrecen riquísimas sopas de Res, Mondongo y Gallina.

«Esta sopa de res lleva costilla alta, tiene chayote, ayote, chilote, yuca, tomates, elote, chilito, pero el mejor ingrediente es el amor con el que la hacemos«, dijo la emprendedora Inés Espinoza.

Cada sopa tiene un costo de 120 córdobas, según los clientes del lugar, acá venden las mejores sopas de la capital nicaragüense, en el sitio también ofrecen platillos y bebidas típicas, la mayoría a base de Maíz.

«Yo vengo todos los domingos al Tiangue a beber sopa, me parece que el precio está bueno, e ambiente es muy típico de nuestro país, aquí hacen la sopa más rica de Managua, claro no como la de mi esposa verdad«, expresó el capitalino Jorge Bonilla.

El Tiangue Hugo Chávez fue remodelado en su interior, los tramos fueron rediseñados para una mejor atención a los visitantes nacionales y extranjeros.

Periodista: Pablo López

Redacción TVN

Entradas recientes

Eveling «La Colocha» y Harvin «Manimal» lucharán por el Título Latino WBO en Panamá

El 29 de noviembre será una noche clave para el boxeo nicaragüense, con dos combates…

16 mins hace

Los Indios del Bóer logran su 5ta victoria en la temporada de la LBPN

Este triunfo, además, marcó un hito en la historia del equipo capitalino, ya que alcanzaron…

55 mins hace

Teleclases promueve la educación inclusiva en Nicaragua

Las Teleclases son un espacio que busca fortalecer el aprendizaje y afianzar contenidos educativos para…

3 horas hace

Presentaciones artísticas durante el festival «El Güegüense» en Diriamba

Las familias podrán disfrutar de presentaciones artísticas y culturales, dinámicas, feria gastronómica, este sábado 23…

4 horas hace

Investigaciones pedagógicas y académicas presentadas en el V festival de Publicaciones Educativas

“Índice 2024” ha permitido dar visibilidad a investigaciones pedagógicas y académicas desde la Educación Inicial…

6 horas hace

Navidad alegre para habitantes del barrio Canadá Sureste tras mejoramiento de calles

Con una inversión mayor a los dos millones 100 mil córdobas, la comuna capitalina lleva…

7 horas hace