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Estudiantes de Inatec fortalecen técnicas de Cocina Creativa

Promover nuevas habilidades y técnicas de la cocina creativa, es el objetivo del fortalecimiento de la enseñanza en el Centro Tecnológico de Hotelería y Turismo de la capital, para ello alumnos de la especialidad en Cocina y Gastronomía del Centro presentaron técnicas de la materia.

En la exposición los estudiantes ponen de manifiesto las habilidades y destrezas aprendidas en su formación, su pasión por la gastronomía, así como su capacidad para combinar sabores y texturas inusuales con nuevos ingredientes.

El Centro Tecnológico de Hotelería y Turismo se ubica en Managua, específicamente en el Reparto Las Brisas, contiguo al Centro Tecnológico Manuel Olivares.

Periodista: Pablo López

Redacción TVN

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