Por citar un ejemplo, este fin de semana durante la feria que se denominó feria del Arte y la Paz, las personas degustaron de tacos con tortillas hechas a base de maíz y remolacha, una iniciativa de los técnicos de la Dirección General de Agregación de Valor y Calidad del Ministerio de la Economía Familiar, Cooperativa Comunitaria y Asociativa (Mefcca).
«Nosotros estamos innovando haciendo una tortilla de remolacha y degustando un taxi a base de carne y lo que son ensaladas verdes, salsas verdes que podemos preparar», explicó Humberto Solís de la Dirección de Agregación de Valor del Mefcca.
Esta demostración es parte del aporte del Mefcca, además del impulso que brinda a los emprendedores, entre ellos al propietario de Taquería y Antojos Mexicanos, ubicado en la nueva Party Zone del Parque de Ferias, que atiende de las cuatro de la tarde hasta las once de la noche.
Taquería y Antojitos Mexicanos es una iniciativa de negocios con tres meses atendiendo al público en el parque, su propietario quien es médico naturista, viaja mucho va México y es amante a la cocina y la comida mexicana.
Preparan tacos, burritos, quesadillas, fajitas de carne, entre otras opciones. Usted puede degustar de estos antojitos de jueves a domingo a partir de las cuatro de la tarde en la Party Zone, donde también música en vivo y poder participar de karaoke.
Periodista: Celia Méndez
La sonda lunar Chang'e-6 está programada para ser lanzada en un momento apropiado a principios…
El Ministerio de Salud Pública de Uruguay informó el viernes a través de su Departamento…
La alcaldía de Quilalí en Nueva Segovia realizó el relanzamiento de la Casa de Cultura…
El concurso de la casa integral es la actividad en que participan los estudiantes internos…
Un terremoto de magnitud preliminar 6.9 sacudió este sábado las islas japonesas de Ogasawara sin…
El representante nicaragüense insistió en que el Consejo de Seguridad no debe continuar postergando su responsabilidad histórica…