Un poco más de 150 emprendedores de diferentes sectores productivos, estarán presentes en la feria «Transformando con valor«, que se desarrollará este 4 y 5 de septiembre en el Parque Nacional de Ferias.
Durante la feria que inicia a las 9 de la mañana, se estarán ofreciendo productos alimenticios con valor agregado, empacados, etiquetados y con licencia sanitaria, además de otros preparados artesanalmente.
«Estaremos realizando actividades como preparar batidos de frutas, degustación y catación de vinos, tendremos un taller demostrativo y degustación de mermelada de naranja, tendremos una charla sobre la elaboración y el uso del vinagre de manzana«, detalló Arlet Cárdenas, analista de mercado del Ministerio de Economía Familiar Comunitaria Cooperativa y Asociativa Mefcca.
En este espacio de comercio justo, se ofrecen todos los fines de semana, otros artículos, elaborados por los pequeños empresarios de diferentes territorios.
«Como textil vestuario, gastronomía, bisutería, artesanía en madera y barro, artículos para el hogar, medicina natural, el área del mercadito campesino«, dijo la analista de mercado del Mefcca, Arleth Cárdenas.
Periodista: Román Rodríguez
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