Foto TV Noticias / Las actividades iniciarán este jueves con la elección de la reina de las fiestas patronales de San Dionisio, Matagalpa, mientras el viernes seis de octubre.
En el marco de la celebración del Día Nacional del Maíz, el Centro Cultural y Politécnico José coronel Urtecho, se vistió de cultura y tradición desarrollando el festival «El Maíz y la Milpa Representación de Nuestra Historia e Identidad».
Los más de 350 estudiantes de las diferentes carreras culturales/artísticas y técnicas participaron en la elaboración de alimentos a base de maíz, así como echaron a andar sus talentos artísticos a través de la pintura, artesanía y el baile.
El maíz es parte de la canasta básica de los nicaragüenses y es de vital importancia ya que constituye la base principal de la seguridad alimentaria y nutricional de Nicaragua, esto al igual que otros productos agrícolas como el arroz y los frijoles.
Periodista: Ana Sofia Mora
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