Con gran entusiasmo, las familias del departamento de Carazo se preparan para el esperado Festival Gastronómico de Delicias Navideñas, un evento que cada año resalta los sabores y tradiciones culinarias de la región.
«Invito a todo el pueblo que quiera participar en este bonito concurso en el que se inscriban para demostrar su talento en la cocina», indica Marisol Aguirre, participante en el concurso.
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Durante el lanzamiento del festival, se contó con la participación de los alcaldes de los ocho municipios de Carazo, quienes expresaron su apoyo al certamen, que busca rescatar y conservar la gastronomía local
«Estamos promoviendo este evento para que las familias participen y puedan hacer de este evento la oportunidad de dar a conocer sus emprendimientos»,dijo Mariano Madrigal, alcalde de Jinotepe.
Competencias municipales
En los próximos días, se realizarán competencias en cada municipio, y en diciembre tendrá lugar el concurso departamental para elegir el mejor platillo navideño.
«El próximo primero de diciembre se realizará el concurso departamental y el feliz ganador nos representará en el concurso nacional en Masaya».
Las autoridades municipales han garantizado todo el apoyo necesario para que los concursantes puedan destacar y compartir su talento culinario, promoviendo así la riqueza gastronómica y el sentido de comunidad en estas fiestas.
Periodista: Jonathan Rivera