Con la llegada del invierno, los pequeños productores del departamento de Carazo, se vienen preparando para innovar en la diversificación y tecnificación de sus parcelas.
«Creo que este tipo de encuentros nos sirven para aprender a innovar de experiencias de otros productores que han tenido buenos resultados en sus cosechas y por eso venimos para diversificar y crear mejor producción», indicó Leonel Vargas, productor de San Marcos.
«Es importante ver estas experiencias porque así demostramos que nosotros los nicaragüenses, podemos salir adelante con nuestras propias iniciativas», indicó el productor José Alejandro Dávila.
Los pequeños productores en esta ocasión organizaron con las autoridades una feria tecnológica, para presentar sus innovaciones de cultivos.
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«Aquí están participando productores que han creado máquinas innovadoras y que han sido de gran importancia para su desarrollo, al igual empresas y ferreterías que apoya el ciclo agrícola de Nicaragua», dijo Medardo Dinarte, delegado del INTA, en Carazo.
«Traje mi máquina para descremar que me dio el Mefcca y solo abrí el termo y vendí todos mis productos a precios de producción directo al consumidor», aseguró Ángel Campos, productor de lácteo.
El buen invierno que se ha establecido ha permitido el cultivo de más de dos mil manzanas de frijoles y otros productos básicos lo que será de gran bendición para las familias nicaragüenses.
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«El arranque del invierno ha sido excelente y ya tenemos cultivada más de dos manzanas de frijoles y aún faltan más tierras que cultivar», detalló Dinarte.
«Estamos trabajando unidos, por la bendición de nuestros campos, confiamos en Dios que vamos a tener una excelente cosecha y aquí estamos apoyando a nuestros productores», expresó Mariano Madrigal, alcalde de Jinotepe.
Los pequeños productores destacan el apoyo directo del gobierno central a través de las distintas instituciones para garantizar el inicio de los cultivos en los ocho municipios de este departamento.
Periodista: Jonathan Rivera