Tiangue Hugo Chávez: un lugar popular para disfrutar de la gastronomía nica

El Tiangue Hugo Chávez recibe una alta afluencia de familias y es un lugar ideal para disfrutar de la diversidad gastronómica que ofrece, siendo un punto de encuentro habitual para los residentes de la ciudad.

Inés Espinoza, propietaria de un puesto de cereales integrales, menciona que «aquí pueden encontrar las mejores sopas de Managua. Gracias a Dios, la afluencia siempre se mantiene; estamos siempre llenos, las familias vienen a disfrutar de los platillos que ofrecemos y las ventas han sido exitosas«.

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Los consumidores de estos populares puestos de comida aseguran que todo lo que se vende es delicioso.

«Está tranquilo por lo general los fines de semana, pero cuando vengo entre semana, desde temprano se llena más. Yo vengo con una amiga a buscar sopa y siempre encontramos todo lleno. Esta vez vine más temprano de lo normal», expresó Yolanda Cuadra.

Verónica Sánchez, vendedora de quesillos, comentó que, «gracias a Dios, la gente ha entrado bastante, todo el día se vende de todo, desde sopa hasta quesadillas y pupusas. Nos especializamos en quesillos y nos pueden buscar como quesillos boaqueños«.

Los vendedores comienzan a atender desde las ocho de la mañana hasta las nueve de la noche.

Periodista: Ingrid Ríos