Todos los viernes en las instalaciones del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria
(INTA), se organiza la feria de salida de cosecha con pequeños productores de diferentes zonas del país, para que las familias puedan adquirir productos varios sin intermediarios.
Los dueños de parcelas o fincas agrícolas que ofrecen sus productos en este espacio de comercio justo, provienen de diferentes departamentos, entre ellos Estelí, León, Chinandega, Matagalpa y Nueva Guinea.
«Estos protagonistas son seleccionados porque trabajan directamente con el INTA, y nosotros les llevamos tecnologías o prácticas amigables y sostenibles, para que ellos los adapten a sus unidades de producción y dependiendo de lo que ellos produzcan, nosotros les ayudamos para que les den valor agregado y que puedan ofertarlo a la población«, destacó la funcionaria de transferencia del INTA, Deborah Rivera.
Periodista: Román Rodríguez
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