Cooperativas, una pieza clave de la soberanía alimentaria en Nicaragua
Cada 19 de febrero se celebra el Día del Cooperativismo en Nicaragua. En el país las cooperativas agrícolas son pieza clave en la producción de alimentos de consumo básico y el abastecimiento de los mercados populares.
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Debido a los efectos del cambio climático, las cooperativas destacan por garantizar la soberanía y seguridad alimentaria a sus familias, la mayoría de estos grupos son liderados por mujeres, así lo indicó Danilo Valencia del Centro Intereclesial de Estudios Teológicos y Sociales (Cieets).
Valencia recordó que, el Héroe Nacional Augusto C. Sandino fue el precursor del cooperativismo en Nicaragua, su legado continúa en el tratado diario de estos grupos quienes mayoritariamente laboran en comunidades rurales del país centroamericano .
Periodista: Pablo López