Comerciantes de todos los mercados del país, compiten en el Concurso Nacional de Comidas Navideñas nicaragüenses, el evento promueve la gastronomía, así como los pequeños negocios de comida típica.
Los jueces del evento serán docentes de la Escuela de Turismo y Hotelería del Inatec, según los chefs van a tomar en cuenta el aroma, los ingredientes tradicionales, sabor y aceptación del público en el certamen.
La final nacional de la competencia se realizará el 11 de diciembre en la ciudad de Ocotal, el ganador del primer lugar obtendrá 48 mil córdobas, el segundo 36 mil y el tercero 15 mil córdobas respectivamente, además se realizarán certámenes municipales y departamentales.
Durante la presentación del concurso, los dueños de comideria invitaron a la población a visitar los mercados donde ya se ofertan platillos de la temporada a muy bajos costos.
Periodista: Pablo López
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