Por su calidad, aroma y sabor, el Café de Nicaragua se consolida entre los mejores del mundo, así lo indicaron autoridades de la Comisión Nacional para la Transformación y Desarrollo de la caficultura (Conatradec), para seguir promoviendo el llamado Grano de Oro, fueron premiados 13 catadores quienes participaron en un concurso de evaluación internacional.
Actualmente el quintal de Café nicaragüense de alta calidad, se oferta en 1 mil 576 dólares en mercados europeos y norteamericanos, siendo los principales destinos del Grano de Oro de Nicaragua.
Para este año se espera cosechar más de 3 millones 500 mil quintales de café, el valor de las exportaciones del grano podría superar los 500 millones de dólares según proyecciones de la Conatradec.
Periodista: Pablo López
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