Este viernes se ha vendido durante una subasta en el Mercado Mayorista Central de Kanazawa, situado en la prefectura japonesa de Ishikawa, un racimo de uvas de lujo Ruby Roman por 1,5 millones de yenes (10.800 dólares), estableciendo un nuevo récord.
De acuerdo con la cadena, el comprador del costoso racimo, que pesa 800 gramos y tiene 27 uvas, fue un representante de una empresa que administra hoteles. El año pasado fue vendido un racimo por 1,4 millones de yenes (10.000 dólares).
La variedad Ruby Román es cultivada por agricultores de la prefectura de Ishikawa y empezó a ser comercializada en el 2008. Es considerada una uva de alta categoría, ya que cumple con estándares estrictos. Cada uva tiene aproximadamente 3,1 centímetros de diámetro, y un contenido de azúcar de 18 grados Brix.
Fuente: RT en Español
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