De enero a mayo, la producción de carne de cerdo incrementó en un 7%, ya que según datos de la Cámara Nicaragüense de Porcicultores se logró unas 14 millones de libras producidas.
En entrevista Marcos Umanzor, presidente de Caniporc © Tania Sirias /TV Noticias/ Canal 2 Nicaragua.
la producción de carne de cerdo incrementó en un 7%, ya que según datos de la Cámara Nicaragüense de Porcicultores, Marcos Umanzor informó que al cerrar este año, este sector habrá producido unas 35 millones de libras, logrando un crecimiento anual del 5%.
Este incremento va ligado al mejoramiento genético, la alimentación y los distintos programas y proyectos que ejecutan las instituciones del Sistema de producción a los dueños de pequeñas granjas, con asistencias técnica y mejores prácticas sanitarias.
Periodista: Tania Sirias
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