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El frijol rojo es uno de los principales granos que se cultivan en el país, pues es indispensable en la dieta de los nicaragüenses, pero además es uno de rubros de exportación. Para el ciclo productivo 2023-2024 se esperan cosechar cuatro millones 900 mil quintales.
Hasta la fecha se han cosechado 2.3 millones de quintales entre los ciclos de primera y postrera, la mayor producción saldrá en apante, donde se cultiva más esta semilla aprovechando la humedad de los suelos, dijo Alex Castillo de la Asociación de Trabajadores del Campo (ATC).
Afirmó que se espera un incremento del 3%, con respecto al ciclo productivo 2022-2023, esto gracias a la preparación del suelo y el mejoramiento genético con semillas más resistente a las plagas y a las sequías.
El clima también será un tema trascendental para la producción de frijol, ya que según los estudios realizados por los trabajadores del campo se espera un invierno neutro, por lo que esperan aumentar la producción nacional de este grano.
Periodista: Tania Sirias
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