Los comerciantes del mercado Israel Lewites reportaron exitosas ventas en esta Semana Santa y comentaron que el producto más vendido fue el gaspar seco tradicional, chuleta de pescado y el pago rojo.
La compra y venta de mariscos en los mercados de referencias nacionales permanece en cualquier temporada del año ya que estos productos del mar son excelentes fuente de minerales como el fósforo, potasio, sodio, calcio, cobalto, magnesio, hierro, yodo, flúor, zinc y vitaminas cómo la A, B1, B2, B3, B12, D y E.
Asimismo, los comerciantes afirmaron que la afluencia de personas ha bajado después del fin de las vacaciones, pero que no reflejan alzas y mantienen su precio de temporada.
Periodista: Ana Sofía Mora
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