Económicas

Café nicaragüense alcanza precios récords en el mercado internacional

Los productores nicaragüenses celebran que el quintal de café especial haya alcanzado los 11 mil dólares en el mercado internacional, lo que les motiva a producir más café de calidad.

Autoridades de la Comisión Nacional para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura, destacaron que el café nicaragüense se ha posicionado como uno de los cafés más finos por su aroma y sabor.

Asimismo, aseguraron que la caracterización genética del café nicaragüense lo hace único para exportar, catalogándolo como un grano especial para la taza de la excelencia y asegurando su puesto en el top 10 de los mejores cafés del mundo.

Se conoció que la productividad de la caficultura ha incrementado en un 102% en 2024, puesto que antes se cosechaban 8 quintales por manzana, ahora se logra hasta 16 quintales a nivel nacional.

Nicaragua presenta un crecimiento positivo con respecto a volúmenes de producción. En 2007 se registraron 1.8 millones de quintales, y actualmente se cosechan más de 3.8 millones de quintales, superando a Costa Rica y El Salvador.

Periodista: Sinaí Espinoza

Redacción TVN

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