El gallo pinto y los asados no solamente encantan a los nicaragüenses, sino también a los extranjeros, quienes hacen una parada obligatoria en el kilómetro ocho y medio de la carretera nueva a León, en los Asados La Bendición, donde se han registrado muy buenas ventas.
Este platillo es apreciado por todos por su sabor saludable, precios accesibles y el ambiente agradable del restaurante. Lado Valdez Esquivel, de origen estadounidense, comentó: «En Estados Unidos nunca habíamos comido gallo pinto, pero aquí nos encanta. Nos gusta el ambiente de Nicaragua, es un país maravilloso y muy bonito. La gente es muy amable, y le damos gracias a Dios por la oportunidad de estar aquí».
Por su parte, Melvín Mendieta, cliente habitual, destacó: «Cuando pensamos en pollo, pensamos en este lugar. El servicio tiene buen sabor, y los precios son asequibles y competitivos».
Eddy Manuel Herdocia, responsable de Asados La Bendición, señaló que, con el pago del aguinaldo y las festividades marianas, Navidad y fin de año, las ventas se han incrementado significativamente. «Esta es la temporada que todos los negocios esperamos. Las ventas son fabulosas, no nos han quedado a deber nuestros clientes, y hemos tenido ventas muy buenas».
El restaurante ha ampliado su menú, ofreciendo pollo rostizado, alitas picantes, quesadillas, hot dogs, hamburguesas y más opciones. «Nuestro fuerte es el pollo asado, para comer aquí o llevar. El pollo entero cuesta 300 córdobas, con tortillas, chile y pico de gallo; el medio pollo vale 150 córdobas. En esta temporada vendemos hasta 500 pollos los días 24, 30 y 31 de diciembre«, agregó Herdocia.
Con seis años de trayectoria, Asados La Bendición genera seis empleos fijos, que se duplican en temporada alta. Atienden desde las 8:00 a.m. hasta las 12:00 a.m., y están disponibles para pedidos en redes sociales.
Periodista: Celia Méndez
Con su hermosa playa y variados servicios, este balneario se mantiene como un destino ideal…
Fueron más de 30 mujeres las que participaron en esta jornada de biopsias trucut, una…
Comerciantes del mercado Israel Lewites invitan a aprovechar los descuentos en productos esenciales para el…
La noticia fue confirmada por su prima, IamShary, quien pidió respeto mientras la familia enfrentaba…
El metapneumovirus humano no es una enfermedad nueva, y se estima que causa unas 20…
El disturbio asociado con aire suave barrerá todo el país desde el Suroeste hasta el…