Segovianos se preparan para certamen nacional «Sabores de Invierno»

Todos y todas ya eran ganadores en sus municipios en el certamen «Sabores de Invierno«, y entre ellos fueron elegidos los primeros lugares en sopa, comida seca y postre o bebidas, que representarán a Nueva Segovia en el certamen nacional el próximo 26 de agosto en Ocotal, una de las sedes este año.

Dieron lo mejor de lo mejor, expresado en esos exquisitos sabores de la comida nicaragüense durante un evento realizado en el municipio de Quilalí e impulsado por el Intur, Mefcca, las Alcaldías y el Inatec.

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Un exigente jurado calificador dio los primeros lugares en las categorías de sopa, comida seca y bebidas a Acner Eliseo Paguaga Marchena, del municipio de Dipilto, Aannia Odalis Castellanos Rodríguez, del municipio de Murra y Jeaneth Salgado Olivas, del municipio de Jalapa, respectivamente.

Las comidas ganadoras: una sopa de cola de res con ubre, moros y cristianos y un licuado de papa, serán las que representarán a Nueva Segovia en el certamen nacional Sabores de Invierno que tendrá como una de sus sedes el municipio de Ocotal el próximo 26 de agosto.

Denis Martínez, delegado departamental del Instituto Nicaragüense de Turismo (Intur) en Nueva Segovia, destacó que desde la etapa municipal el certamen es un éxito debido a la amplia participación de hombres y mujeres que han puesto en alto los sabores exquisitos de la comida nicaragüense. 

El desarrollo de la economía familiar como parte del contenido del Plan de Lucha contra la Pobreza impulsado por el Gobierno de Nicaragua, fue otro aspecto destacado como objetivo del certamen, por el secretario político de Nueva Segovia noreste, Octavio Álvarez.

Periodista: Alina Lorío