Una riquísima sopa de mondongo, elaborada por Cristhian Canales, de Ocotal, obtuvo el primer lugar en el festival departamental «Sabores de Invierno», realizado en la comunidad de Santa Clara, municipio de San Fernando.
En el festival, también fueron premiados con el primero, segundo y tercer lugar en categoría de bebidas y postres.
El jurado, conformado por cheff de reconocida trayectoria, dieron mérito a los buñuelos de Jalapa, sopa de frijoles con chicharrón de Wiwilí, sopa de albóndiga de San Fernando, atol de harina de plátano de Wiwilí y fresco de Pitahaya de Macuelizo, a quienes alcaldes y vicealcaldes entregaron premios y reconocimientos.
El primer lugar, la sopa de mondongo, irá a representar a Nueva Segovia al festival nacional de «sabores de invierno«, a realizarse en Chinandega en los próximos días.
Periodista: Alina Lorío
Su última participación será en el episodio especial Treehouse of Horror Presents: Simpsons Wicked This…
Esta tienda está ubicada en el municipio de Dolores, diseñada para atender las necesidades de…
Las autoridades advirtieron sobre posibles inundaciones en áreas vulnerables, deslizamientos de tierra y periodos de…
Se reveló que la artista caribeña se encuentra entre los primeros tres lugares de la…
Los jueces confirmaron que La Regina destruyó nidos y dañó una amplia zona del hábitat…
Esta obra es posible gracias al 5 % de los recursos que el gobierno central…