Un lomo de cerdo relleno con frutas tropicales de la temporada, preparado por doña Ángela Fajardo, en representación del municipio de Jalapa, obtuvo el primer lugar en el Certamen Departamental Sabores y Tradiciones Navideñas está tarde en Ocotal, Nueva Segovia.
El segundo lugar fue otorgado a María Yesenia Maradiaga González, del municipio de Murra, quien preparó un riquísimo lomo pinchado mixto de res y cerdo, en representación del municipio de Murra.
El jurado calificador, conformado por chef expertos de la gastronomía nicaragüense, otorgó el tercer lugar a Telma Rosa Tercero, representante del municipio de Macuelizo, quien presentó una gallina india rellena.
Doña Ángela Fajardo aseguró que ahora se preparará para representar muy bien a Nueva Segovia en el Festival Nacional Sabores y Tradiciones Familiares Navideñas que tendrá como sede la ciudad de Matagalpa el 16 de diciembre próximo.
Periodista: Alina Lorío
Este triunfo, además, marcó un hito en la historia del equipo capitalino, ya que alcanzaron…
Las Teleclases son un espacio que busca fortalecer el aprendizaje y afianzar contenidos educativos para…
Las familias podrán disfrutar de presentaciones artísticas y culturales, dinámicas, feria gastronómica, este sábado 23…
“Índice 2024” ha permitido dar visibilidad a investigaciones pedagógicas y académicas desde la Educación Inicial…
Con una inversión mayor a los dos millones 100 mil córdobas, la comuna capitalina lleva…
Los comerciantes expresan que es bastante importante que se desarrollen estas inspecciones de forma regular,…