El municipio de Villa el Carmen ganó el primer lugar del Festival departamental Sabores de Diciembre, la elección sucedió luego de la ardua labor del jurado calificador que probó los platillos representantes de cada uno de los municipios de Managua.
El sabor tradicional transmitido de generación en generación, hizo que la gallina rellena preparada por Doña Aida Mejicano, lograra este primer lugar.
Quien ante la pregunta de que si se sentía ganadora del primer lugar respondió «Yo creo que si porque al arriesgarme a cocinar una de 8 libras y primeramente criarla por seis meses y tiene sus sabores, su sazón original y pues ella sola se representó».
El Festival Sabores de Diciembre, se desarrolló en el municipio de El Crucero, bajo una temperatura de 21 grados centígrados.
«El primer lugar se llevó 7 mil córdobas, el segundo 5 mil y el tercero 3 mil», dijo Mertha Baltodano, Delegada de Intur, Managua.
El 11 de diciembre se realizará el Festival Nacional Sabores de Diciembre en Ocotal, Nueva Segovia, los ganadores de los primeros lugares en cada departamento del país, deben mantener el mismo platillo, sabor y tradición que presentaron en el festival departamental.
Periodista: Amelia Calderón
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