El Sistema Departamental de Consumo y Comercio de Nueva Segovia junto a la Conatradec desarrollaron en el Parque de Ferias Ocopard, de Ocotal la Expoferia «Nicaragua es Café» para fomentar a nivel nacional el consumo de café especial, promover los emprendimientos locales y establecer un mercado nacional de café de alta calidad.
Cooperativas, Asociaciones y productores promocionaron sus marcas y precios de los cafés cosechados en esta zona norte del país.
Para la Alcaldesa Xiomara Tercero se trata de espacios para dinamizar la economía y en una labor articulada y coordinada “juntos luchando contra la pobreza en Nicaragua”, pero además una herramienta para gritarle al mundo que Nicaragua tiene café de alta calidad.
Desde la Conatradec fue anunciado el impulso de la marca país «Nicaragua es Café» para darse a conocer a nivel internacional como productores de alta calidad, y para muestra los 4 primeros lugares del certamen Taza de la Excelencia 2021 con puntajes que los ubicaron en la categoría de Café Presidencial.
Nicaragua tiene un alto potencial con un gremio de cafetaleros que lucha sin distingo por su desarrollo. Y en ese sentido, Nueva Segovia se impone en certamen y ferias nacionales con la calidad de esa exquisita bebida.
La Asociación de Cafetaleros de Nueva Segovia, Asocafens, presente en la expo feria, reconoció la oportunidad de promover el café segoviano, la cultura de consumir café de calidad, debidamente empacado con marcas registradas con la denominación de origen, Dipilto.
Los productores promueven en Ocotal 12 marcas, en Dipilto 4, en Quilalí 4 marcas, en Jalapa 6, en El Jícaro 4, entre otras, que hasta hace 5 años no existían y que le ha permitido al consumidor tener acceso a un café tostado y molido de calidad, y a precios accesible para el bolsillo de los nacionales.
Periodista: Alina Lorío
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