El Ministerio de Economía Familiar (Mefcca), entregó la personería jurídica a socios de la cooperativa agropecuaria Mayor Carlos Cáceres, ubicada en el municipio de Chichigalpa, siendo el principal rubro la producción del ajonjolí.
La cooperativa es integrada por 16 socios, quienes le han dado valor agregado a una variedad de ajonjolí negro, que es utilizado para la elaboración de cereales, cosméticos, repostería y aceite mineral.
Douglas Silva, es socio de la cooperativa, como todo productor tiene la aspiración de conquistar el mercado extranjero, principalmente el americano, asiático y europeo, donde el consumo de ajonjolí y sus derivados tienen gran demanda.
Periodista: Concepción Pozo
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