Certamen «Lo mejor de los Maragos»

Con un puntaje en la categoría de presidencial, el pequeño caficultor Daniel Rodríguez Mairena, propietario de la Finca El Naranjo en Macuelizo, Nueva Segovia, obtuvo el Primer Lugar en el segundo Certamen Regional The Best Of Marago (Lo mejor de los Maragos), “Un legado, una identidad” realizado este fin de semana en la ciudad de Ocotal.

Daniel Rodríguez Mairena, con su muestra de café en la Categoría de Lavados, también obtuvo el cetro del primer lugar. El segundo lugar en esta categoría fue otorgado al productor Juan Ramón Díaz Bustamante, propietario de la finca Montelin del municipio de Jalapa, y el tercer lugar lo obtuvo Jesús Mountain Coffee Company Nicaragua de Jalapa en Nueva Segovia.

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Por otro lado, en la categoría de Procesos, obtuvo el primer lugar Luis Alberto Balladares Moncada, con 89,58 por ciento de calidad de la muestra de café Pacamara Natural cosechada en la finca La Bendición en el municipio de Jalapa. El segundo lugar para esta categoría fue para Paola Zavala, de la Finca La Esperanza del municipio de Dipilto, y el tercer lugar para Inversiones Balladares Acevedo, de la finca La Laguna en Dipilto, Nueva Segovia.

Los resultados exitosos del evento son otorgados a la excelente coordinación y participación organizativa de la Cooperativa Salatiel Zavala, las instituciones miembros del Sistema Departamental de Producción, la CONATRADEC, el INATEC y los productores. Con la premiación en la Casa de la Cultura en Ocotal finalizó el certamen que inició con la convocatoria a inicios del mes de mayo.

Periodista: Alina Lorío