Tradicionalista del Gofio en Malpaisillo arriba a 30 años elaborando este dulce típico en León

Siguiendo la tradición de su madre, Doña María Nidia Toruño García Originaria del municipio de Malpaisillo en el departamento de León lleva en su mente y corazón por más de 30 años la elaboración del dulce típico repartido en la gritería chiquita o de penitencia a sus 71 aniversario.

Esta humilde mujer, padre y madre para sus dos hijos a recibido reconocimientos por parte de las autoridades edilicias de la localidad por ser ejemplo de vitalidad y fortaleza en el emprendimiento familiar, preservando nuestras costumbres.

Durante todo el año esta esforzada señora recorre las calles de la localidad para ofertar el sabroso gofio y en temporada de noviembre los famosos buñuelos, dulces con los que ha sacado adelante a sus hijos.

¿Quién causa tanta alegría? La asunción de María.!

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Joel Soto