Minsa inspecciona caducidad de productos enlatados que se ofrecen en los mercados

Funcionarios del Ministerio de Salud, realizaron este viernes en el mercadito de Candelaria, labores de supervisión de los alimentos enlatados que ofrecen los comerciantes en sus tramos de abarrotes.-

El trabajo de inspección está enfocado en que los productos importados, que tienen alta demanda en esta temporada, tengan la correcta fecha de caducidad y que no estén abollados o chopeados, porque de ser así, se decomisan para no exponer la salud de los consumidores.-

Más de 12 tramos de abarrotes que venden alimentos enlatados, reciben este tipo de supervisión semanalmente en este mercado popular, por parte de las autoridades del Minsa –

Esta institución también les imparte charlas a comerciantes, en temas del buen manejo de los alimentos para su preparación, lavado de manos y nutrición.-

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Roman Rodriguez