Las mandarinas de San Marcos

A orillas de la carretera San Marcos Masatepe llegando al kilómetro 44, las mandarinas en ristra, son un atractivo para quienes circulan en sus vehículos por este sector. Detenerse en este punto es casi obligatorio, pues no hay quien se resista comprar este generoso fruto cuando hay oportunidad.-

Las llamativas ristras anaranjadas, tienen entre 12 y 25 mandarinas, las que son agrupadas de manera ingeniosa, utilizando un fino mecate, alrededor de una pequeña rama de árbol, para ser exhibidas ordenadamente.-

Esta forma creativa de vender mandarinas fue ideada hace 30 años por Bety Margarita Blas, quien ante la necesidad de trabajar para mantener a sus 11 hijos, decidió comprar mandarinas para venderlas, pero de una forma diferente, la cual le dió muy buenos resultados.-

“Se me vino esa idea a la cabeza, porque en esa época, había fallecido el papá de mis hijos, y yo necesitaba hacer algo para obtener dinero”, recuerda la anciana de 75 años.-

Doña Bety señala que al principio compraba hasta 5 mil mandarinas en el municipio de La Concha, departamento de Masaya, durante la temporada de cosecha, es decir entre diciembre y febrero.-

“En ese tiempo, yo era la única que vendía mandarinas y pues conforme pasaban los años, le fui enseñando a mis hijos esta forma de hacer negocio y hoy, pues todos sabes, lo cual me alegra mucho, porque es una forma honesta de trabajar”, dijo.-

Cómo es una carretera bien transitada, la venta se mantiene dinámica tanto por la mañana como por la tarde, asegura una hija de doña Bety, quien aprendió el oficio desde muy chica.-

“Desde que mi mamá inició con este negocio yo le acompañaba, de hecho me siento orgullosa del trabajo que ella nos ha legado y aunque requiere trabajo y esfuerzo, siempre se vende todo el producto”, señala Areli Aguirre.-

El trabajo inicia cuando se compra la cosecha a los productores, inmediatamente se procede a cortar, capear y seleccionar el fruto por su tamaño, también se preparan las ramitas y el mecate fino para armar las ristras y exhibirlas para la venta.-

Los precios oscilan entre 25, 50 y hasta 100 córdobas la ristra de mandarinas en este sector de San Marcos, Carazo.-

Si alguien desea solicitar un encargo, lo puede hacer llamando al teléfono 76413208 con Areli Blas, o llegar hasta el kilómetro 44 de la carretera San Marcos Masatepe, en el Barrio Concepción de María, conocido como El Guasimito.-

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Roman Rodriguez