Huertos escolares como complementos de la merienda escolar

El sistema educativo cuentan con tres mil 500 huertos escolares a nivel nacional, los cuales están sirviendo de complementos para la merienda que reciben los niños en las aulas de clases. En éstos se cultivan chiltomas, cebollas, tomates, ayotes y otros vegetales que son aprovechados por los padres de familia, quienes elaboran los alimentos.

Natalia Sequeira, directora del Programa Integral de Nutrición Escolar (PINE), indicó que proyecto está ayudando a garantizar la seguridad alimentaria y promover valores en los estudiantes, a como es el amor a la tierra y a la naturaleza.

También destacó el apoyo que han brindado los padres de familia en este proyecto. Carolina Reyes, directora del Preescolar comunitario Tomás Borge agregó que el mantenimiento de los huertos escolares ha sido un trabajo compartido, donde han visto los frutos de su trabajo.

Periodista: Tania Sirias