Diriamba transformará el aguacate

En agosto próximo iniciará a operar en Carazo la primera planta procesadora de aguacate cuya fase de construcción recién finalizó en el kilómetro 37 de la carretera Diriamba-Managua.

Según el alcalde de dicha municipalidad, Fernando Baltodano, la inversión que asciende al millón de córdobas generará más de 40 empleos fijos.

«Y ya se está pensando en hacer nuevas plantaciones de aguacate para poder suplir el volumen que necesita esta planta que acopiará toda la producción de aguacate de la zona sur del país», agregó el edil.

La pulpa del fruto se exportará como materia prima y de la semilla se extraerá el aceite para elaborar productos cosméticos, refirió el funcionario.

EDGARDO

Edgardo J. Trejos

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