Almíbar ya se vende en el mercado Roberto Huembes

El almíbar es un dulce tradicional de la época de cuaresma en Nicaragua. Para su elaboración se requiere de papayas verdes, mangos, jocotes y groseas. Otros les añaden coco y tamarindo, los cuales van cociéndose lentamente con un atado de dulce y canela. Esta delicia pueden encontrarla en el mercado Roberto Huembes de la capital.

Este delicioso postre es disfrutado por los nicaragüenses, como una sobremesa luego del almuerzo. Un momento para compartirlo en familia, expresó Claudia Mendoza.

Los precios van desde los 20 córdobas la bolsita, hasta los 220 córdobas la libra de este postre, el cual puede adquirirlo en el tramo de La Granadina.

Además del almíbar usted podrá probar las cajetas de coco, coyolito, manjares y atoles, comenta Marisela Zúniga, quien recordó que esta dulcería es una de las más tradicionales en este popoluso centro de compra.

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Tania Sirias

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