Durante una semana, 60 muestras de café nicaragüense fueron sometidas a un estricto escrutinio de un prestigioso jurado internacional compuesto por expertos de Brasil, Colombia, Estados Unidos, Europa, Japón y Nicaragua, con rango de catadores internacionales, en la sexta edición Certamen Taza de la Excelencia 2007.

Este miércoles 25 de abril, en horas de la noche, el jurado dio a conocer los resultados; una muestra de café de la plantación de Marcio Peralta logró el primer lugar del concurso, celebrado en Mozonte, departamento de Nueva Segovia, fronterizo con Honduras.

La muestra del café de Peralta, oriundo de Mozonte, superó con una puntuación de 94,84, "algo nunca visto" en los certámenes nicaragüenses, a las mejores 34 muestras del grano durante el concurso.

El segundo lugar en este certamen correspondió a la muestra de Donald Vanegas, originario del municipio de Pueblo Nuevo, provincia de Estelí, que alcanzó una puntuación de 91,58.

El tercer lugar lo obtuvo, Daniel Matute, oriundo de Mozonte, que alcanzó una puntuación de 90,76. Al menos siete de las 34 muestras de café de Nicaragua recibieron el "premio presidencial", lo que significa que obtuvieron un porcentaje de 90 o más.

Los ganadores del evento podrán vender su café en el mercado mundial a un precio superior a 800 dólares el quintal (saco de 46 kilos). El precio del quintal de café en el mercado internacional se cotiza en 104 dólares.

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